Spray Drying of Almond Shells with the Mini Spray Dryer B-290
Kulit almond adalah produk sampingan dari pengolahan almond dan sering dianggap sebagai limbah pertanian. Pengeringan semprot telah dieksplorasi sebagai teknik untuk mengubah kulit almond menjadi bentuk bubuk, menawarkan potensi penggunaan mereka dalam berbagai aplikasi.
Area fokus dalam pengeringan semprot kulit almond meliputi optimasi parameter proses, seperti suhu masuk dan keluar, tipe atomizer, dan laju umpan, untuk mencapai ukuran partikel, morfologi, dan kandungan kelembaban yang diinginkan dari bubuk. Selain itu, penelitian telah dilakukan untuk mengevaluasi dampak kondisi pengeringan dan metode pretreatment yang berbeda pada properti fisik dan kimia bubuk, seperti kepadatan isi, porositas, dan komposisi.
Selain itu, bubuk kulit almond yang dikeringkan semprot telah menunjukkan aplikasi potensial dalam berbagai industri, seperti pertanian, produksi bahan bakar hayati, dan industri makanan dan minuman. Ini dapat digunakan sebagai pupuk alami, tambahan pakan hewan, atau sebagai sumber senyawa bioaktif. Selain itu, dapat diincorporasikan ke dalam produk makanan untuk meningkatkan tekstur, menambah serat, atau berfungsi sebagai pewarna alami.
Pada keseluruhan, pengeringan semprot kulit almond menawarkan pendekatan yang menjanjikan untuk mengolah limbah pertanian ini dan menciptakan produk bernilai tambah, berkontribusi pada pengurangan limbah, keberlanjutan, dan optimasi sumber daya di industri almond.
Silakan lihat catatan aplikasi untuk parameter awal, formulasi, dan beberapa hasil.
