Spray Drying of Chestnut extract with the Mini Spray Dryer B-290
Area fokus dalam pengeringan semprot ekstrak kastanye meliputi optimalisasi parameter proses, seperti suhu masuk, suhu keluar, jenis atomizer, laju pemberian, dan komposisi pelarut, untuk mencapai ukuran partikel, morfologi, dan bioaktivitas yang diinginkan dari bubuk ekstrak kastanye. Selain itu, penelitian telah dilakukan untuk mengevaluasi dampak bantuan pengolahan dan eksipien yang berbeda pada sifat fisik dan kimia bubuk ekstrak kastanye, seperti kelarutan, stabilitas, dan aktivitas antioksidan.
Area lain yang menarik termasuk pengembangan produk berbasis ekstrak kastanye yang baru dengan sifat-sifat unik, seperti peningkatan biodisponibilitas atau karakteristik sensorik yang ditingkatkan, untuk berbagai aplikasi, seperti nutraseutikal atau kosmetik. Pengeringan semprot juga telah dijelajahi sebagai metode potensial untuk menghasilkan bubuk ekstrak kastanye dengan sifat fungsional yang disesuaikan, seperti peningkatan kelarutan atau kinetika pelepasan. Secara keseluruhan, pengeringan semprot ekstrak kastanye menawarkan pendekatan yang menjanjikan untuk meningkatkan fungsionalitas dan kinerja produk berbasis ekstrak kastanye dalam berbagai aplikasi.
Silakan lihat catatan aplikasi untuk parameter awal, formulasi, dan beberapa hasil. Daftar untuk mengunduh
