Spray Drying of Corn starchwith the Mini Spray Dryer B-290
Tepung jagung adalah bahan makanan yang banyak digunakan, serta sumber polimer biodegradable dan terbarukan untuk aplikasi industri. Teknologi pengeringan semprot adalah metode umum untuk menghasilkan serbuk tepung jagung dengan ukuran partikel dan morfologi yang terkontrol. Proses ini melibatkan penyemprotan suspensi tepung jagung, diikuti dengan pengeringan dalam aliran udara panas.
Teknologi pengeringan semprot menawarkan beberapa keuntungan untuk produksi serbuk tepung jagung, termasuk efisiensi tinggi, skalabilitas, dan reproduktibilitas. Serbuk yang telah dikeringkan memiliki distribusi ukuran partikel yang sempit dan tingkat kemurnian yang tinggi, menjadikannya cocok untuk berbagai aplikasi industri, termasuk sebagai bahan makanan, sebagai bahan pelapis, dan sebagai pengisi dalam plastik biodegradable.
Area pengeringan semprot tepung jagung meliputi optimisasi kondisi proses untuk mencapai ukuran partikel dan morfologi yang diinginkan, serta meningkatkan hasil dan kualitas produk akhir. Para peneliti juga sedang mengeksplorasi penggunaan pengeringan semprot untuk menghasilkan nanopartikel dan komposit berbasis tepung jagung untuk aplikasi canggih, seperti penghantaran obat dan rekayasa jaringan.
Silakan lihat catatan aplikasi untuk parameter awal, formulasi, dan beberapa hasil.
"
