使用比色滴定法测定动物饲料中的蛋白质含量

介绍一种根据 ISO 5983-2 和 AOAC 2001.11 测定动物饲料中的总氮和蛋白质含量的可靠、有效的方法。使用凯氏定氮片、过氧化氢和 KjelDigester K-449（凯氏消解仪）对样品进行消化吸收。蒸馏和硼酸滴定使用配备比色传感器光极的 KjelMaster 系统 K-375 / K-376（全自动凯氏定氮仪）进行。根据标准，溴甲酚绿 / 甲基红混合指示剂被加入硼酸中以实现自动化比色滴定。