喷雾干燥脱脂牛奶、浓缩奶和全脂牛奶

喷雾干燥牛奶中的产量和总产量测定

喷雾干燥脱脂牛奶、浓缩奶和全脂牛奶

喷雾干燥机用于将液体（即溶液、混悬液或乳剂）转化为干燥粉末。这是一个快速、温和的单步干燥流程。主要应用是奶粉生产。一般来说，液态奶很容易变性，难以储存很长时间。为了延长其有效期和方便运输，牛奶被喷雾干燥处理为奶粉。

Short Note No. 218 Spray drying milk, concentrated milk, full cream milk(pdf)

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