Application Note Mini Spray Dryer B-290 Hemicellulose enzymatic
La hemicelulosa es un carbohidrato complejo que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y es una fuente abundante de biomasa renovable. La hidrólisis enzimática es un método comúnmente utilizado para extraer hemicelulosa de la biomasa lignocelulósica. El secado por pulverización es un método que se ha investigado para producir polvos de hidrolizado enzimático de hemicelulosa para su uso en diversas aplicaciones.
Las principales áreas de secado por pulverización de hidrolizado enzimático de hemicelulosa incluyen las industrias alimentaria, agrícola y farmacéutica. En la industria alimentaria, el polvo de hidrolizado enzimático de hemicelulosa se utiliza como aditivo alimentario en diversas aplicaciones, como productos horneados, productos lácteos y bebidas debido a sus propiedades funcionales. En la industria agrícola, el polvo de hidrolizado enzimático de hemicelulosa se utiliza como promotor del crecimiento de plantas y como acondicionador del suelo. En la industria farmacéutica, el polvo de hidrolizado enzimático de hemicelulosa se utiliza en el desarrollo de sistemas de administración de medicamentos.
En general, el secado por pulverización de hidrolizado enzimático de hemicelulosa tiene diversas aplicaciones en varias industrias. El uso del secado por pulverización puede ofrecer varias ventajas, como una mayor solubilidad, biodisponibilidad y facilidad de manejo, lo que lo convierte en una técnica preferida para la producción de polvos de hidrolizado enzimático de hemicelulosa en estas industrias. Sin embargo, la optimización de las condiciones de secado por pulverización y la preservación de los componentes bioactivos de la hemicelulosa enzimática son desafíos significativos que deben abordarse para lograr una mayor adopción del hidrolizado de hemicelulosa por pulverización en la industria.
Consulte la nota de aplicación para conocer los parámetros iniciales, las formulaciones y algunos resultados.
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