Penetapan Nitrogen dan Protein dalam Pakan Hewan berdasarkan metode Kjeldahl
Penetapan protein dalam pakan merupakan prosedur rutin untuk jaminan mutu dan pelabelan. Metode yang sederhana dan cepat untuk penetapan protein dalam produk pakan berdasarkan ISO 5983-2:2009 dan peraturan AOAC 954.01 diperkenalkan di bawah. Sampel didestruksi dengan asam sulfat dan Tablet Kjeldahl Titanium menggunakan digest Automat K-438, dilanjutkan dengan distilasi dan titrasi menggunakan KjelMaster K-375 dengan KjelSampler K-376.
Protein determination and nitrogen and in dairy products
KjelDigester K-449, KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376: Accelerated Nitrogen and Protein Determination in Dairy Products According to the Kjeldahl Method by Digestion with Kjeldahl Tablets and Hydrogen Peroxide Followed by Colorimetric Titration