Spray Drying of Caraway oil with the Mini Spray Dryer B-290
L'huile de carvi est une huile essentielle volatile dérivée des graines de la plante de carvi, qui est utilisée dans différentes applications, telles que des agents aromatisants, des parfums et des produits médicinaux. La pulvérisation par séchage est une technique qui peut être utilisée pour convertir l'huile de carvi en une poudre sèche, ce qui peut présenter des avantages pour différentes applications, comme une meilleure stabilité, une manipulation aisée et une meilleure solubilité.
Les domaines d'attention dans la pulvérisation par séchage de l'huile de carvi comprennent l'optimisation des paramètres du processus, tels que la température d'entrée, la température de sortie, le type d'atomiseur, le débit d'alimentation et la composition du solvant, pour obtenir la taille de particules, la morphologie et le profil aromatique souhaités de la poudre. De plus, des recherches ont été menées pour évaluer l'impact de différents auxiliaires de traitement et excipients sur les propriétés physiques et chimiques de la poudre, telles que sa volatilité, sa solubilité et sa biodisponibilité.
De plus, la pulvérisation par séchage a été explorée comme une méthode potentielle pour produire des nanocapsules à base d'huile de carvi, qui peuvent avoir des propriétés uniques, telles qu'une meilleure stabilité, une libération contrôlée et une administration ciblée, pour différentes applications, telles que les formulations alimentaires et cosmétiques. Dans l'ensemble, la pulvérisation par séchage de l'huile de carvi offre une approche prometteuse pour améliorer la fonctionnalité et les performances des produits à base d'huile de carvi dans différentes industries.
Veuillez consulter la note d'application pour les paramètres de départ, les formulations et quelques résultats.
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