Spray Drying of Echinacea purpurea extract with the Mini Spray Dryer B-290
L'Echinacea purpurea est une plante herbacée à fleurs couramment utilisée en médecine traditionnelle pour ses prétendues propriétés stimulantes du système immunitaire. La pulvérisation est une méthode largement utilisée pour produire des poudres sèches d'extrait d'Echinacea purpurea, qui peuvent être utilisées dans divers compléments alimentaires, aliments fonctionnels et produits cosmétiques.
Pendant le processus de pulvérisation, un extrait liquide d'Echinacea purpurea est atomisé en fines gouttelettes et séché dans un courant d'air chaud pour produire une poudre sèche. La poudre résultante présente une bonne stabilité et bioactivité, ce qui la rend idéale pour diverses applications.
Les domaines de la pulvérisation de l'extrait d'Echinacea purpurea incluent la sélection de matières premières appropriées, le développement de formulations, l'optimisation du processus et la caractérisation du produit. Les conditions de traitement optimales telles que la température, le débit et les conditions d'entrée/sortie sont déterminées pour optimiser la taille des particules, le rendement en poudre et d'autres propriétés physico-chimiques de la poudre résultante.
Les poudres d'extrait d'Echinacea purpurea séchées par pulvérisation sont couramment utilisées dans divers compléments alimentaires et aliments fonctionnels en raison de leurs propriétés stimulantes du système immunitaire. Elles sont également utilisées dans les produits cosmétiques pour leurs effets cicatrisants sur la peau et leurs propriétés anti-inflammatoires. L'utilisation de la technologie de pulvérisation garantit une qualité constante et une grande efficacité de production, ce qui en fait une méthode préférée pour produire des poudres d'extrait d'Echinacea purpurea.
Veuillez consulter la note d'application pour les paramètres de départ, les formulations et quelques résultats.
"
