Come rivoluzionare le analisi chimiche nel settore lattiero-caseario tramite spettroscopia NIR

L’industria agro-alimentare deve sempre più garantire la qualità dei prodotti e per fare ciò risulta indispensabile disporre di metodiche analitiche rapide, accurate e di facile utilizzo. La spettroscopia NIR è la soluzione ideale per l’analisi qualitativa e quantitativa, non distruttiva, di più parametri contemporaneamente.

PROGRAMMA

• I vantaggi della spettroscopia nel vicino infrarosso
• Approfondimento sul ruolo cruciale della spettroscopia nell'analisi di materie prime, intermedi e prodotti finiti
• Dimostrazioni pratiche e casi di studio