Fat determination in food and feed products using Speed­Extractor E-914 after Acid Hydrolysis

SpeedExtractor E-914, Hydrolysis Unit E-416, Multivapor™: Fat determination in food and feed products using the SpeedExtractor E914 after Acid Hydrolysis
Fat determination in food and feed products using SpeedExtractor E-914 after Acid Hydrolysis
Fat determination is one of the key analyses performed in the food industry. Complex matrices such as food typically require acid hydrolysis prior to solvent extraction, to free bound lipids and to facilitate the extraction. An easy and reliable procedure to determine the fat content in different food and feed matrices is presented below.

Registre-se para fazer download

Gostaríamos de enviar para você outras informações relevantes em breve como, por exemplo, notas de aplicação, guias, webinars e convites para seminários, que podem ser do seu interesse. Para isso, gostaríamos de solicitar sua autorização para permanecer em contato. Você pode descobrir mais sobre seus direitos e como utilizamos e processamos seus dados pessoais em nossa Política de Privacidade.

Instrumentos relacionados

Aplicações semelhantes