Three digestion methods for protein determination in tofu

Three digestion methods for protein determination in tofu
Comparison of the standard Kjeldahl digestion, hydrogen peroxide accelerated digestion and accelerated digestion using hydrogen peroxide and Kjeldahl Tablets for tofu samples.

Зарегистрируйтесь для загрузки

Страна
Мы хотели бы предоставлять вам больше полезной информации. Подпишитесь на нашу рассылку и получайте информацию о специальных акциях, методические указания, руководства, приглашения на мероприятия и многое другое. Вы можете узнать о том, как мы используем и обрабатываем вашу личную информацию в нашей политике конфиденциальности.

Сопутствующие приборы

Похожие методики