Kjeldahl-Fachtipps
In diesem Leitfaden werden über 50 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Kjeldahl-Geräten und -Anwendungen zusammengefasst. Ziel ist es, die Expertise von BÜCHI in der Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Kjeldahl-Methode weiterzugeben.