Руководство по профессиональному использованию аппарата Кьельдаля
В этом руководстве обобщен более чем 50-летний опыт разработки аппаратов Кьельдаля и методов их использования. Цель руководства – передача опыта компании BUCHI по определению содержания азота и белка методом Кьельдаля.