การพ่นแห้งเป็นเทคนิคที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและอาหารเพื่อแปลงของเปลี่ยนเป็นผง กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแอตตอมไอเหลวเป็นหยด แล้วนำหยดเหล่านี้ผ่านอากาศร้อนเพื่อทำให้แห้ง ผงที่ได้นี้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้นและมีความละลายที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับของเหลวต้นฉบับ
ในอุตสาหกรรมสกัดสมุนไพร การพ่นแห้งถูกใช้เพื่อแปลงสารสกัดเหล่านี้เป็นรูปแบบผง นี้ช่วยในการจัดเก็บและขนส่งอย่างสะดวก พร้อมทั้งรักษาสารประกอบที่มีประสิทธิภาพในสารสกัด การพ่นแห้งของสารสกัดสมุนไพรถูกนำไปใช้ในหลายๆ ด้าน เช่น อาหารเสริมสุขภาพ อาหารและเครื่องดื่ม คอสเมติกส์และเภสัชกรรม
การใช้เทคนิคการพ่นแห้งในอุตสาหกรรมสารสกัดสมุนไพรมีข้อดีบางประการ เช่น สามารถประมวลผลสารสกัดที่ไว้ต่ออุณหภูมิและสามารถปรับแต่งคุณสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ได้ อย่างไรก็ตาม กระบวนการก็อาจพบบางความท้าทาย เช่น การสูญเสียสารสกัดบางประการเนื่องจากการเผชิญต่ออุณหภูมิสูงในระหว่างการแห้ง
โดยรวมแล้ว การพ่นแห้งเป็นเทคนิคที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมสารสกัดสมุนไพร เนื่องจากมันนำเสนอวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการแปลงสารสกัดเหล่านี้เป็นผง พร้อมทั้งรักษาสารประกอบชีวภาพ
โปรดดูหมายเหตุการใช้สำหรับพารามิเตอร์เริ่มต้น สูตรและบางผลลัพธ์
"
