Determination of total fat content in different food samples using the UniversalExtractor E-800
HydrolEx H-506, UniversalExtractor E-800: total fat determination in food samples according to Weibull-Stoldt, Hot Extraction and Twisselmann Extraction
A simple and reliable procedure for determination of fat content in different food samples according to Weibull-Stoldt, Hot Extraction and Twisselmann Extraction is introduced. The samples are hydrolyzed using the HydrolEx H-506. The extraction is performed with the UniversalExtractor E‑800. Gravimetric determination of the total fat content follows the drying of the extract to a constant weight.
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HydrolEx H-506
Der HydrolEx H-506 wird im Rahmen der Gesamtfettbestimmung für die saure Hydrolyse eingesetzt, mit der die Probe auf die Fettextraktion vorbereitet wird. Der HydrolEx H-506 bietet in Kombination mit dem FatExtractor E-500 einen reibungslosen und sicheren Prozess mit einer komfortablen Systembedienung.
UniversalExtractor E-800
Der UniversalExtractor E-800 eignet sich perfekt für alle anspruchsvollen Extraktionsaufgaben. Sechs einzelne Extraktionspositionen ermöglichen die individuelle Prozesskontrolle und simultane Durchführung verschiedener Extraktionsmethoden für schnelle Extraktionsprozesse mit optimaler Reproduzierbarkeit.
