Determination of total fat content in different food samples using the UniversalExtractor E-800
HydrolEx H-506, UniversalExtractor E-800: total fat determination in food samples according to Weibull-Stoldt, Hot Extraction and Twisselmann Extraction
A simple and reliable procedure for determination of fat content in different food samples according to Weibull-Stoldt, Hot Extraction and Twisselmann Extraction is introduced. The samples are hydrolyzed using the HydrolEx H-506. The extraction is performed with the UniversalExtractor E‑800. Gravimetric determination of the total fat content follows the drying of the extract to a constant weight.
S'inscrire pour télécharger
Instruments correspondants
HydrolEx H-506
Le système HydrolEx H-506, qui permet l’hydrolyse acide, étape de préparation d’échantillon préalable à la détermination des matières grasses totales, sera le complément idéal de votre FatExtractor E-500. Il permet une hydrolyse simple et sûre ainsi qu’un maniement confortable du système.
UniversalExtractor E-800
Le système UniversalExtractor E-800 s’adapte idéalement à n’importe quels besoins en extraction. Six positions d’extraction distinctes permettent de contrôler individuellement les extractions et gérer simultanément différentes méthodes d’extraction.
