Einsatz organischer Lösungsmittel in Laborgefriertrocknern
Freeze-dryers were initially intended to be used with water as a solvent. With new applications, freeze-drying is consequently being used more and more in combination with organic solvents instead of water. Organic solvents and inorganic acids and bases are often used in research and development prior to lyophilisation of the sample. The behavior of these new types of samples during freeze-drying must therefore be considered prior to the process.
Stickstoff- und Proteinbestimmung in Futtermitteln nach der Kjeldahl-Methode
Die Bestimmung des Proteingehalts in Futtermitteln ist ein Standardverfahren zur Qualitätssicherung und Kennzeichnung. Im Folgenden wird ein einfaches und schnelles Verfahren zur Proteinbestimmung in Futtermitteln gemäss den Vorschriften nach ISO 5983-2:2009 und AOAC 954.01 vorgestellt. Die Probe wird mit Schwefelsäure und Kjeldahl-Tabletten «Titanium» mit dem Aufschlussautomaten K-438 aufgeschlossen, anschliessend mit dem KjelMaster K-375 mit KjelSampler K-376 destilliert und titriert.
Stickstoffbestimmung in pharmazeutisch aktiven Peptiden
Die Bestimmung des Stickstoff- und Gesamtproteingehaltes in pharmazeutischen Produkten wird im Europäischen Arzneibuch (Ph.Eur.) in den Abschnitten 2.5.9 und 2.5.33 Methode 7 beschrieben [1, 2]. In der US-Pharmakopöe (USP) ist die Stickstoffbestimmung in Abschnitt 461 beschrieben [3]. Die Ph.Eur. sieht die Rücktitration unter Verwendung eines Methylrot-Mischindikators vor, die USP verwendet die potenziometrische Borsäure-Titration.