Freeze drying of beads containing yeasts
The cell viabilities of microorganisms during storage are of economic importance for probiotic dietary food and feed supplements. By combining granulation and freeze drying, dust free particles homogeneous in size and composition can be obtained. This will enable a good particle flowability, an easier dosage and a faster reconstitution of the product can be obtained. Encapsulator as a granulator to prill the yeasts suspension into liquid nitrogen and form monodispersed beads that will then be freeze dried.
Lyophilisation of fresh banana slices
Freeze drying is a gentle form of drying and may be used to preserve foods without changing their appearance or taste. The freeze drying process includes the freezing of the food sample and subsequent applying a fine vacuum to the frozen sample. Under these conditions, the water in the food will sublimate, hence, the sample dries. In food applications, freeze drying is commonly used to make instant coffee and to dry and conserve fruits, vegetables or herbs.
Lyophilisation of mannitol and NaCl solutions in serum vials
In this Application Note sodium chloride (NaCl) and mannitol are used for freeze drying experiments. The unambiguous crystal structure of NaCl renders this salt a model compound. In contrast, mannitol is well known to crystallize in different polymorphs and it may form hydrates. Nevertheless, mannitol is the most used bulking agent for freeze dried pharmaceutical formulations. The benefits of using mannitol are that it crystallizes during freezing, creates a beautiful cake and permits drying processes at higher product temperatures, thus with higher sublimation rates compared to purely amorphous systems.
Lyophilisation of truffles
Truffles are products with limited shelf life and their sensory properties are rapidly lost. Hence, the expensive fungi become less valuable within a few days. Losses of volatile compounds, oxidation and enzymatic reactions are a considerable problem during their storage. Furthermore, the aroma profile is commonly modified as a result of elevated temperature processes or enzymatic reactions. Freeze drying the fungi avoids loss and degradation of volatile compounds due to the low temperatures applied during drying. The aromatic profile of truffles are maintained. Freeze dried truffles can either be rehydrated or directly used in dry form.
Revista Cosmetics Lab, vol. 2
En el número 2 de «COSMETICS LAB», conozca información útil de cómo convertir materias primas naturales en compuestos activos. Benefíciese de información útil sobre las técnicas empleadas en todos los pasos del desarrollo de cosméticos. Aprenda cómo extraer y cribar principios activos y cómo emplear la cromatografía para purificar las materias primas. Además de curiosidades, horóscopos, preguntas tipo Trivial y una entrevista exclusiva sobre el tema de la lucha contra la desinformación en el sector de los cosméticos.
Revista Cosmetics Lab, vol. 3
En el número 3 de «COSMETICS LAB», descubra todo lo que tiene que saber sobre la fabricación del maquillaje. Para mejorar su competencia en formulación, adquiera información útil sobre la microencapsulación y el secado por pulverización. Lea consejos de formulación de cosméticos, recetas, preguntas tipo Trivial, horóscopos y una entrevista exclusiva con un experto en microencapsulación.
Asesor de formulación para muestras de aceite de cannabis
Con este libro blanco gratuito, aprenda sobre el secado por pulverización y la encapsulación, dos técnicas comunes de formulación de los cannabinoides que le será útil conocer. Además, descubra por qué necesitamos cannabinoides en polvo en primer lugar.
Utilice la guía para obtener fácilmente una forma de cannabinoides apta para la venta.
Compuestos de grafeno para baterías de litio con secado por pulverización
Se pueden emplear compuestos de grafeno para mejorar la conductividad eléctrica y el rendimiento cíclico de las baterías de litio (BLI). En este libro blanco, descubra más sobre los pasos necesarios para obtener compuestos de grafeno con la técnica de secado por pulverización. Benefíciese de la ilustración del modo en que se sintetizan los compuestos de grafeno, descubra el funcionamiento de distintos polvos de grafeno en la I+D de baterías y observe los parámetros del proceso de secado por pulverización de distintos materiales de grafeno.
Revista Cosmetics Lab, vol. 1
En el número 1 de «COSMETICS LAB», lea sobre las últimas tendencias del desarrollo de cosméticos, los flujos de trabajo de I+D y los controles de calidad de los cosméticos, los ingredientes empleados en el desarrollo de cosméticos naturales y técnicas de laboratorio de uso común en la innovación en cosméticos.
Revista Cosmetics Lab, vol. 4
En el número 4 de «COSMETICS LAB», adquiera conocimientos sobre técnicas modernas y asentadas de control de calidad en el sector de los cosméticos. Aprenda cómo demostrar de forma convincente la seguridad y el rendimiento de los productos optimizando sus procesos de CC. Entre los temas concretos se cuentan la preparación ecológica de muestras mediante la extracción de líquidos presurizados (ELP), las ventajas y las limitaciones de los detectores de cromatografía empleados en CC, la importancia de realizar análisis de elementos metálicos traza, cómo acelera un NIR el proceso de CC y más.
Consejos Pure para una cromatografía más segura y ecológica
Durante la ejecución de la cromatografía, la salud del científico es de máxima prioridad. La muestra en sí también necesita una atención adecuada. El impacto ambiental no debe ser olvidado.
Descubra qué medidas se pueden adoptar fácilmente para proteger adecuadamente a los usuarios, sus muestras y sus alrededores.
Lea sobre los consejos de Pure para una cromatografía más segura y ecológica.
Teoría y aplicaciones básicas del secado por pulverización
Esta guía le brinda conocimientos sobre las formas y estructuras de las partículas, la optimización del proceso, las ventajas y desventajas, las aplicaciones, la selección de materiales para matrices y cápsulas, procedimientos y directrices para la elección de los parámetros iniciales del proceso.