Spray Drying of Maltodextrin
Maltodextrin is a carbohydrate derived from starch that is widely used in the food and pharmaceutical industries as a bulking agent, thickener, and sweetener. Spray drying is a process that has been studied as a means of producing maltodextrin in a dry powder form with enhanced properties.
The process of spray drying involves atomizing a solution of maltodextrin into a stream of hot gas, which evaporates the solvent and leaves behind a fine powder. The resulting maltodextrin powder has a controlled particle size distribution, high purity, and improved solubility.
Spray drying of maltodextrin has been used in a variety of applications, including the production of powdered beverages, infant formula, bakery products, and pharmaceuticals. The process can be used to modify the properties of maltodextrin, such as controlling its degree of polymerization, enhancing its stability, and improving its sensory properties.
In summary, spray drying of maltodextrin is a promising technology that has the potential to improve the performance and versatility of this widely used carbohydrate. Its applications extend to many different areas of the food and pharmaceutical industries, including the production of powdered beverages, infant formula, bakery products, and pharmaceuticals.
Please see the application note for starting paramters, formulations and some results.
Daftar untuk mengunduh
Instrumen Terkait
Aplikasi Serupa
Majalah Cosmetics Lab Vol. 2
Dalam “COSMETICS LAB” Terbitan 2, dapatkan informasi berguna mengenai cara mengubah bahan mentah alami menjadi senyawa aktif. Dapatkan manfaat dari informasi berguna mengenai teknik yang digunakan dalam semua langkah pengembangan kosmetik. Pelajari cara mengekstrak dan menapis senyawa aktif dan cara menggunakan kromatografi untuk memurnikan bahan mentah. Ditambah lagi dengan fakta menarik, horoskop, kuis, dan wawancara eksklusif mengenai topik untuk meluruskan informasi yang salah dalam industri kosmetik.
Pembimbing formulasi untuk sampel minyak kanabis
Dengan dokumen resmi gratis ini, dapatkan wawasan berguna mengenai pengeringan semprot dan enkapsulasi, dua teknik umum yang digunakan untuk memformulasi kanabinoid. Selain itu, pelajari tentang alasan kita memerlukan kanabinoid dalam bentuk serbuk.
Gunakan panduan ini untuk mudah mendapatkan bentuk kanabinoid yang dapat dijual.
Majalah Cosmetics Lab Vol. 3
Dalam “COSMETICS LAB” Terbitan 3, temukan semua hal yang perlu Anda ketahui tentang pembuatan kosmetik. Tingkatkan profisiensi formulasi Anda dengan mendapatkan informasi berguna mengenai mikroenkapsulasi dan pengeringan semprot. Baca juga tips formulasi kosmetik, resep, kuis, horoskop, dan wawancara eksklusif dengan ahli mikroenkapsulasi.
Komposit berbasis grafena untuk baterai litium dengan pengeringan semprot
Komposit berbasis grafena dapat digunakan untuk meningkatkan konduktivitas listrik dan kinerja siklus baterai litium (LIB). Dalam dokumen resmi ini, pelajari selengkapnya tentang langkah-langkah yang diperlukan untuk memperoleh komposit berbasis grafena menggunakan teknik pengeringan semprot. Dapatkan manfaat dari ilustrasi mengenai cara sintesis komposit berbasis grafena, pelajari tentang fungsi berbagai serbuk grafena dalam penelitian dan pengembangan baterai dan lihat parameter proses untuk pengeringan semprot berbagai bahan berbasis grafena.