สารสกัดองุ่นเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ได้มาจากองุ่นและเป็นทรัพย์สารที่มีความสามารถในการต้านออกซิเดชั่นและลดอักเสบ กระบวนการอบแห้งแบบสเปรย์เป็นเทคนิคที่มีศักยภาพที่น่าสนใจในการผลิตสูตรผงแห้งของสารสกัดองุ่นซึ่งสามารถเพิ่มความเเม่งพลิภิตและความพร้อมของสารสกัดได้
กระบวนการอบแห้งสารสกัดองุ่นต้องมีการปรับแต่งอย่างระมัดระวังของพารามิเตอร์หลายรายการ เช่น ประเภทและความเข้มข้นของสารช่วย, อุณหภูมิการอบแห้ง, และอัตราการป้อน คุณสมบัติของผงสุดท้าย เช่น ขนาดของอนุภาค, รูปร่าง, และความเเม่งพลิภิตของสารสกัด ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เหล่านี้
การนำไปใช้งานของผงสารสกัดองุ่นที่อบแห้งด้วยกระบวนการสเปรย์มีหลากหลายและรวมถึงการผลิตอาหารเสริม, ยา, และผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชัน การใช้ผงสารสกัดองุ่นที่อบแห้งด้วยกระบวนการสเปรย์สามารถเพิ่มความสามารถในการละลายและความพร้อมของสารสกัด ลดปริมาณของสารสกัดที่ต้องการ และให้รูปแบบการให้ที่สะดวกขึ้น
โดยรวม การอบแห้งสารสกัดองุ่นด้วยกระบวนการสเปรย์เป็นกระบวนการที่สำคัญในอุตสาหกรรมเสริมอาหารและยา ซึ่งมีผลิตภัณฑ์แบบผงที่มีความเเม่งพลิภิตที่มีคุณสมบัติฟังก์ชันที่ปรับปรุงได้ สามารถนำไปใช้ในสูตรผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆได้
โปรดดูบันทึกการใช้งานสำหรับพารามิเตอร์เริ่มต้น, สูตรและบางผลลัพธ์
"
