Détermination du taux d'azote dans les peptides de principes pharmaceutiques
La détermination du taux d'azote et de protéine totales dans les produits pharmaceutiques est décrite dans la pharmacopée européenne (Ph. Eur.), rubrique 2.5.9 et 2.5.33, méthode 7 [1, 2]. Dans la pharmacopée des États-Unis (USP), la détermination du taux d'azote est décrite à la rubrique 461 [3]. Différentes techniques de titrage y sont indiquées. La Ph. Eur. décrit un titrage en retour en présence de la solution d'indicateur mixte au rouge de méthyle et l'USP décrit un titrage potentiométrique de l'acide borique.
Total sulfur dioxide determination in dried apricots by BUCHI method
MultiDist and BasicDist with BUCHI SO2 glass set: Determination of total sulfur dioxide in dried apricot mousse as a reference sample, bio-apricots & a reference standard sodium metabisulfite by the patented BUCHI Method with iodometric titration.