Olio e grasso nelle acque reflue

Questa nota applicativa descrive l’estrazione e la determinazione di olio e grasso da campioni di acque reflue secondo il metodo standard 5520 parte D (metodo di estrazione Soxhlet). Per «olio e grasso» si intende qualsiasi materiale recuperato come sostanza solubile nel solvente. Pertanto, verranno determinati i composti con proprietà fisiche simili, così come l’olio e il grasso (ad esempio composti di zolfo, coloranti organici, clorofilla). Il campione di acqua di scarico viene acidificato con acido cloridrico ed estratto con un metodo di estrazione Soxhlet sul sistema di estrazione E-816 SOX. Dopo che l’estratto è stato essiccato a peso costante, la quantità di olio e grasso viene determinata gravimetricamente. Questa nota applicativa è adatta per i lipidi biologici e gli idrocarburi minerali, così come per la maggior parte delle acque reflue industriali. Non è applicabile alle frazioni a basso punto di ebollizione che vaporizzano al di sotto di 85 °C. Per questa nota applicativa è stata utilizzata acqua distillata con un olio di semi di girasole (materiale di riferimento certificato). È stato determinato anche un bianco.