Total fat determination in meat products according to Weibull-Stoldt method
HydrolEx H-506, FatExtractor E-500 SOX: total fat determination in Meat Products
A simple and reliable procedure for fat determination of meat products according to Weibull-Stoldt is introduced. The sample is hydrolyzed with the HydrolEx H-506. The Soxhlet extraction is performed with the FatExtractor E-500. Calculation of total fat content follows gravimetrically after the extract has been dried to a constant weight. This application follows official methods (eg. EN 98/64/EG, AOAC 963.15, ISO 1443:1973). The combination of the new HydrolEx H-506 and the FatExtractor E-500 increases the sample throughput.
다운로드
관련 기기
FatExtractor E-500 (조지방 추출 장비)
FatExtractor E-500 (조지방 추출 장비)은 빠르면서도 규정을 준수하는 지방 추출을 목적으로 설계되었습니다. 교체식 유리 어셈블리로 FatExtractor E-500 (조지방 추출 장비)을 변화하는 요구사항에 따라 손쉽게 조정하고 Soxhlet, Randall 또는 Twisselmann에 따라 추출을 수행할 수 있습니다.
HydrolEx H-506 (가수 분해 장비)
총 지방 측정을 위한 시료 준비 단계로서 산 가수분해를 수행하는 경우 FatExtractor E-500 (조지방 추출 장비)에 대한 상호 보완성 및 견고한 추가 장비로 HydrolEx H-506 (가수 분해 장비)을 알아보십시오. 편리한 시스템 조작으로 매끄럽고 안전한 프로세스의 이점을 제공합니다.
