Spray Drying of Krill
Spray drying is a commonly used technique in the food and pharmaceutical industries to produce powders with improved stability, shelf life, and bioavailability. Krill is a type of small crustacean found in the ocean and is a rich source of omega-3 fatty acids, astaxanthin, and other nutrients.
The main areas of spray drying of krill include the food and dietary supplement industries. In the food industry, spray-dried krill powder is used as a functional ingredient in a variety of food products such as nutritional bars, baked goods, and beverages. In the dietary supplement industry, spray-dried krill powder is used as a source of omega-3 fatty acids and astaxanthin, which are known for their anti-inflammatory and antioxidant properties.
Overall, spray drying of krill has a wide range of applications and is a crucial process for the manufacturing of high-quality food and dietary supplement products. The use of spray drying offers several advantages such as improved stability, increased bioavailability, and ease of handling, making it a preferred technique for the production of krill powders in these industries.
Please see the application note for starting paramters, formulations and some results.
Зарегистрируйтесь для загрузки
Сопутствующие приборы
Похожие методики
Композитные материалы на основе графена для литиевых батарей, полученные с помощью распылительной сушки
Композитные материалы на основе графена могут использоваться для улучшения электропроводности и увеличения жизненного цикла литиевых батарей (LIB). Из этого документа вы узнаете больше о стадиях получения композитных материалов на основе графена с помощью метода распылительной сушки. Изучите иллюстрированный материал по синтезированию композитов на основе графена, узнайте о влиянии графеновых порошков на работу батарей по результатам ряда исследований и получите информацию о параметрах процесса в ходе распылительной сушки различных материалов на основе графена.
Второй выпуск журнала COSMETICS LAB
Во втором выпуске журнала COSMETICS LAB вас ждет полезная информация об извлечении активных компонентов из натурального сырья. Воспользуйтесь актуальными данными о методах, которые применяются на всех этапах разработки косметических средств. Узнайте, как выполнять экстракцию активных компонентов и скрининг их активности, а также как использовать хроматографию для очистки сырья. В новом журнале вы также найдете забавные факты, гороскопы, викторины и эксклюзивное интервью на тему борьбы с дезинформацией в косметической индустрии.
Справочное руководство по получению масла конопли
С помощью этого бесплатного документа вы получите полезную информацию о распылительной сушке и инкапсуляции – двух распространенных методах, используемых для извлечения каннабиноидов. Руководство также содержит информацию о ценности порошка конопли.
Воспользуйтесь руководством для простого извлечения востребованных на рынке каннабиноидов.
Третий выпуск журнала COSMETICS LAB
В третьем выпуске журнала COSMETICS LAB вы найдете все, что вам надо знать о создании декоративной косметики. Повысьте свои знания о рецептурных формулах, получив актуальную информацию о микрокапсулировании и распылительной сушке. Здесь вы найдете советы по составу косметики, рецепты, викторины, гороскопы и эксклюзивное интервью со специалистом по микрокапсулированию.