Srpay Drying of Gelatin with the Mini Spray Dryer B-290
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明胶是一种从胶原蛋白中提取的蛋白质，因其独特的凝胶和结合特性而广泛用于食品、制药和化妆品行业。喷雾干燥是将液态明胶转化为粉末形式的常用方法，具有易于处理、运输和长期储存稳定性等许多优点。
明胶的喷雾干燥需要仔细优化多个参数，如明胶的类型、溶液浓度和干燥条件。最终粉末的性质，如溶解性、粘度和热稳定性，取决于这些参数。
喷雾干燥明胶粉末的应用多种多样，包括糖果制品、肉制品、乳制品和制药胶囊的生产。明胶还可用作其他活性化合物（如药物、维生素或益生菌）的载体。
总的来说，明胶的喷雾干燥是食品、制药和化妆品行业的重要工艺，提供了多功能性和稳定性粉末形式，可应用于各种产品配方中。
请查看应用注释以获取起始参数、配方和一些结果。
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