12 Mar 2024

Webinar "Oltre i limiti del visibile. Analisi rapide nel settore delle carni e dei salumi tramite spettroscopia NIR"

  • Type:Webinar
Food_Meat_05.tiff
Isi pelatihan

La spettroscopia NIR è una tecnica rapida e non distruttiva che consente il controllo qualità ed il monitoraggio del processo produttivo attraverso analisi qualitative e quantitative, dalle materie prime al prodotto finito. Scopriamo insieme le opportunità ed il potenziale della tecnologia NIR applicata al settore della carne e dei salumi.

PROGRAMMA

  • Potenzialità della spettroscopia NIR
  • Nuove frontiere della spettroscopia NIR e delle tendenze emergenti
  • Casi di studio e di successo nell'applicazione della spettroscopia NIR
  • Domande e risposte
Target pembelajaran
  • Vantaggi della tecnologia NIR
  • Controllo qualità in laboratorio e in produzione
  • Monitoraggio completo, dalle materie prime al prodotto finito

 

Tanggal
12 Mar 2024
Durasi
1 ora. Dalle ore 11:00-12:00
Lokasi
Livestorm
Italia
Harga
For free
Bahasa kursus
Italiano