Nitrogen and protein determination in milk powder
SpeedDigester K-439, Kjel Line and MultiDist: Nitrogen and protein determination in milk powder according to the Kjeldahl method with Kjeldahl tablets and hydrogen peroxide.
An easy and reliable method for the determination of total nitrogen and protein in milk powder, according to ISO 8968-1,ISO 8968-3, AOAC 991.20 and AOAC 930.29. The samples are digested using the SpeedDigester K-439 using Kjeldahl Tablets Titaniumand a combination of Kjeldahl tablets Titanium and hydrogen peroxide. A steam distillation protocol followed by a suitable boric acid titration is performed with the MultiKjel together with the Metrohm Eco Titrator. Coupling the new MultiKjel system and the Eco Titrator results in excellent performance with ease and speed of the analysis. A comparison with more cost-friendly configuration employing BasicKjel system for distillation and Eco Titrator for a separate titration is also presented in this Application Note.
Daftar untuk mengunduh
Instrumen Terkait
Kjel Line
Unit distilasi uap terbaru BUCHI sangatlah akurat, memastikan penggunaan sumber daya yang berkelanjutan dan menawarkan keamanan maksimal selama pengoperasian. Instrumen ini telah didesain agar pas dengan kebutuhan individual Anda dan memungkinkan kinerja tertinggi dalam cara yang paling fleksibel.
Dist Line
Dist Line sangat serba guna dan didesain untuk berbagai jenis analit serta menawarkan keamanan operasional tertinggi. Instrumen ini sangat pas dengan kebutuhan individual Anda dan memungkinkan kinerja tertinggi dalam cara yang paling fleksibel.
Scrubber K-415
Dengan empat langkah keselamatan kerja, Scrubber K-415 memberikan perlindungan maksimal. Unit ini menetralisasi asap dan gas reaksi beracun serta meminimalkan penggunaan air pendingin untuk melindungi Anda dan lingkungan.
SpeedDigester K-425 / K-436 / K-439
Menetapkan standar baru dalam kecepatan destruksi, penggunaan yang fleksibel dan keberulangan hasil dengan IR SpeedDigester. Dapatkan throughput sampel yang lebih tinggi untuk penentuan nitrogen dengan destruksi Kjeldahl dan lipat gandakan fungsionalitas dengan IR digester sederhana ini.
