Spray Drying of Caraway oil with the Mini Spray Dryer B-290
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카라웨이 오일은 카라웨이 식물의 씨앗에서 추출된 휘발성 에센셜 오일로서, 향료, 향수 및 의약품과 같은 다양한 용도로 사용됩니다. 스프레이 건조는 카라웨이 오일을 건조 파우더로 변환하는 기술로, 안정성 향상, 취급 용이성 및 용해도 향상과 같은 다양한 용도에 장점을 제공할 수 있습니다.
카라웨이 오일의 스프레이 건조에서의 초점 영역은 입구 온도, 출구 온도, 분무기 유형, 공급률 및 용매 조성과 같은 프로세스 매개 변수의 최적화로 원하는 입자 크기, 형태 및 향기 프로필을 달성하는 데 있습니다. 또한 다른 처리 보조제 및 부원료의 물리적 및 화학적 특성에 대한 영향을 평가하는 연구가 수행되었으며, 이에는 휘발성, 용해도 및 생체 이용률도 포함됩니다.
더욱이, 카라웨이 오일 기반 나노캡슐의 생산에 대한 잠재적인 방법으로 스프레이 건조가 탐구되었으며, 음식 및 화장품 제조 등 다양한 응용 분야에서 안정성 향상, 제어된 방출 및 표적 전달과 같은 독특한 특성을 가질 수 있습니다. 전반적으로, 카라웨이 오일의 스프레이 건조는 다양한 산업에서 카라웨이 오일 기반 제품의 기능과 성능을 향상시키는 유망한 접근 방식을 제공합니다.
출발 매개 변수, 제조법 및 일부 결과에 대한 응용 노트를 참조하십시오.
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