Spray Drying of Caraway oil with the Mini Spray Dryer B-290
"
キャラウェイオイルはキャラウェイ植物の種子から抽出される揮発性エッセンシャルオイルで、フレーバリング剤、フレグランス、医薬品などさまざまな用途に使用されます。スプレードライはキャラウェイオイルを乾燥パウダーに変換するために使用される技術で、安定性の向上、取り扱いの容易さ、溶解性の向上など、さまざまな用途に利点をもたらすことができます。
キャラウェイオイルのスプレードライにおける焦点の領域は、所望の粒子サイズ、形態、香りプロファイルを達成するために、入口温度、出口温度、アトマイザータイプ、供給速度、溶媒組成などのプロセスパラメータの最適化です。さらに、異なる処理補助剤や添加剤の物理的および化学的な特性への影響を評価するための研究も行われており、揮発性、溶解性、生体利用率などが含まれます。
さらに、キャラウェイオイルベースのナノカプセルの製造方法としてのスプレードライも検討されており、食品や化粧品の製剤など、さまざまな用途において、安定性の向上、制御された放出、ターゲテッドデリバリーなどのユニークな特性を持つことができます。全体的には、キャラウェイオイルのスプレードライは、さまざまな産業でキャラウェイオイルベースの製品の機能と性能を向上させる有望なアプローチを提供します。
詳細な情報については、始動パラメータ、製剤、および一部の結果を示すアプリケーションノートをご覧ください。
"
