Spray Drying of Caffeine with the Mini Spray Dryer B-290
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นธรรมชาติที่มีการบริโภคอย่างแพร่หลายที่พบในกาแฟ ชา และเครื่องดื่มพลังงานต่างๆ การพ่นแห้งได้รับการสำรวจเป็นเทคนิคในการผลิตผงคาเฟอีนซึ่งมีประโยชน์เช่นการปรับปรุงความละลายได้ดีขึ้น ความเสถียรภาพและความสะดวกในการจัดสูตร
พื้นที่การให้ความสนใจในการพ่นแห้งคาเฟอีนรวมถึงการปรับพารามิเตอร์ของกระบวนการเช่นอุณหภูมิเข้าและออก ประเภทของเครื่องพ่นและอัตราการให้อาหาร เพื่อให้ได้ขนาดของอนุภาค รูปร่าง และปริมาณคาเฟอีนที่ต้องการในผง นอกจากนี้ ได้มีการศึกษาเพื่อประเมินผลของเงื่อนไขการแห้งและสารเพิ่มเติมในการจัดสูตรต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของผง เช่นอัตราการละลาย เรื่องราวของน้ำ และคุณสมบัติทางสัมผัส
นอกจากนี้ ได้มีการสำรวจเรื่องการพ่นแห้งเพื่อผลิตอนุภาคคาเฟอีนที่ห่อหุ้มซึ่งสามารถปกป้องคาเฟอีนจากการเสื่อมความ ปรับปรุงความเสถียรของมัน และให้คุณสมบัติการเปิดเผยที่ควบคุมได้ ผงที่ห่อหุ้มเหล่านี้สามารถนำไปใช้ในหลายๆ ประเภท อย่างเช่นกาแฟสำหรับการสำรองทันที เครื่องดื่มพลังงาน อาหารเสริม และสูตรเภสัชกรรม ที่ช่วยให้การส่งมอบคาเฟอีนที่สม่ำเสมอและควบคุมได้
โดยรวม การพ่นแห้งคาเฟอีนนั้นเสนอวิธีการที่มีความเป็นมากมายในการปรับปรุงฟังก์ชันและประสิทธิภาพของสารกระตุ้นที่ได้รับความนิยมนี้ โดยให้ความละลาย ความเสถียรและความหลากหลายในผลิตภัณฑ์ผู้บริโภคและในการใช้งานทางเภสัชกรรม
โปรดดูบันทึกการใช้งานสำหรับพารามิเตอร์เริ่มต้น สูตร และบางผลลัพธ์
"
