Spray Drying of Cardamom oil with the Mini Spray Dryer B-290
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豆蔻油是从豆蔻植物的种子中提取的挥发性精油，因其香气和药用特性而在食品、饮料和制药工业中使用。喷雾干燥是一种被研究用于制备豆蔻油粉末的技术，相对于液体豆蔻油，它具有多个优点，如更好的稳定性、溶解性和易处理性。
豆蔻油喷雾干燥的主要关注领域包括优化工艺参数，如进口温度、出口温度、进料速率和雾化器类型，以实现所需的粉末颗粒大小、形态和香气特性。此外，还进行了研究，评估了不同的封装材料，如碳水化合物和蛋白质，对粉末的物理化学性质的影响，如保质期和释放性能。
此外，喷雾干燥还被探索用于制造负载豆蔻油的微胶囊，可以提高油的生物利用度和治疗效果。这些微胶囊可以用于各种应用，如调味剂、功能性食品和营养补充剂。总的来说，豆蔻油的喷雾干燥为在各个行业中提高这种精油的功能性和性能提供了有希望的方法。
请参阅应用说明以获取初始参数、配方和一些结果。
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