15 февраля 2022 r.
Метод Кьельдаля: основы и полезные советы

Содержание тренинга
Вебинар на русском языке, посвященный самому распространенному референсному методу определения белка в соответствии с ГОСТами и международными стандартами — анализу по методу Кьельдаля.
Цели обучения
- Какая химия стоит за методом Кьельдаля, и почему мы на самом деле определяем азот, а не белок?
- Как безопасно разложить образец перед анализом, что делает катализатор и как правильно подобрать соотношение реагентов?
- Как правильно организовать перегонку с паром, сэкономить на щелочи и избавиться от постоянного мытья посуды?
- Можно ли быстро титровать без индикаторов?
Region
Europe
Date
15 февраля 2022 r.
Продолжительность
1 час 30 минут
Страна
г. Москва
Россия
Россия
Стоимость
Бесплатно
Язык курса
Русский
Region
Europe