Spray Drying of Dextrin with the Mini Spray Dryer B-290
デキストリンは、食品添加物および医薬品の製剤成分として一般的に使用される炭水化物です。スプレー乾燥は、デキストリンの乾燥パウダーを生成するための一般的な方法であり、安定性、溶解性、および生体利用性を向上させることができます。
スプレー乾燥プロセスでは、液体のデキストリン溶液を微細な液滴に分散し、熱風中で乾燥させて乾燥パウダーを生成します。生成されたパウダーは流動性、溶解性、安定性に優れており、さまざまな用途に適しています。
デキストリンのスプレー乾燥の領域には、適切な原材料の選択、配合の開発、プロセスの最適化、および製品の特性評価が含まれます。温度、流量、入出口条件などの最適な処理条件は、粒子サイズ、パウダー収量、および生成されたパウダーのその他の物理化学的特性を最適化するために決定されます。
スプレー乾燥されたデキストリンパウダーは、食品製品の増粘剤や増量剤として、および医薬品の製剤成分やバインダーとして、さまざまな用途で一般的に使用されています。スプレー乾燥技術の使用により、一貫した品質と高い生産効率が確保され、デキストリンベースの乾燥パウダーの製造においては優先的な方法となっています。
起動パラメータ、配合、および一部の結果については、アプリケーションノートをご覧ください。
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