Spray Drying of Galactomanan with the Mini Spray Dryer B-290
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스프레이 건조는 액체 조성물에서 분말 제품을 생산하는 데 흔히 사용되는 방법입니다. 갈락토마난의 맥락에서 스프레이 건조는 다양한 응용 분야에서 사용할 수 있는 미립자 분말을 생산하는 데 사용됩니다. 이러한 응용 분야에는 식품, 의약품 및 화장품이 포함됩니다.
갈락토마난은 구아르 콩과 같은 콩과 관련된 종자에서 추출할 수 있는 자연 다당류입니다. 추출된 갈락토마난은 먼저 물에 용해되어 액체 용액을 생성하고, 그런 다음 스프레이 건조기에 공급됩니다. 용액은 작은 작은 물방울로 분사되어 고온의 공기 스트림에서 건조되어 미립자 분말을 생산합니다.
갈락토마난 스프레이 건조 영역에는 원료 선정, 조성 개발, 공정 최적화 및 제품 특성화가 포함됩니다. 최종 제품의 특성인 입자 크기 분포, 모양 및 용해성은 공급 속도, 건조 온도 및 분사 압력과 같은 다양한 매개 변수를 조절하여 제어할 수 있습니다.
스프레이 건조된 갈락토마난 분말은 음식 및 음료 제품의 농도제, 안정제 및 유화제로 일반적으로 사용되며, 의약품 및 화장품의 첨가제로 사용됩니다. 스프레이 건조를 사용하여 갈락토마난 분말을 효율적으로 확장 가능하게 생산하는 것은 이러한 종류의 제품을 제조하는 선호되는 방법으로 만들어 줍니다.
출발 매개 변수, 조성물 및 일부 결과에 대한 응용 노트를 참조하십시오.
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