Spray Drying of Chestnut extract with the Mini Spray Dryer B-290
สารสกัดจากเนื้อเมล็ดแก้วเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ได้มาจากต้นแก้วและใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอุตสาหกรรมอาหาร ความงามและเภสัชกรรม การพ่นแห้งเป็นเทคนิคที่สามารถใช้แปลงสารสกัดจากเนื้อเมล็ดแก้วให้เป็นผงแห้งซึ่งสามารถมีความได้เปรียบในการประยุกต์ใช้ต่างๆ เช่น การประมวลผลอาหารและเครื่องดื่ม อาหารเสริมอาหารและการสูบฟืน
พื้นที่ในการพ่นแห้งจากสารสกัดเนื้อเมล็ดแก้วรวมถึงการปรับปรุงพารามิเตอร์ของกระบวนการ เช่น อุณหภูมิเข้า อุณหภูมิออก ประเภทอะตอมไอเซอร์ อัตราการให้สารและส่วนประกอบของสารละลาย เพื่อให้ได้ขนาดของอนุภาค รูปร่าง และชีวิตชีวาของผงสารสกัดเนื้อเมล็ดแก้วที่ต้องการ นอกจากนี้ ได้มีการศึกษาเพื่อประเมินผลกระทบของสารช่วยประมวลผลและสารเสริมต่างๆ ต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของผงสารสกัดเนื้อเมล็ดแก้ว เช่น ความละลายของมัน ความเสถียรภาพ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
พื้นที่อื่นที่น่าสนใจรวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ใช้เนื้อเมล็ดแก้วเป็นฐานที่มีลักษณะเฉพาะ เช่น การเพิ่มความพร้อมใช้งานหรือลักษณะทางประสาทที่ปรับปรุงสำหรับการประยุกต์ใช้ต่างๆ เช่น อาหารเสริมหรือเครื่องสำอาง การพ่นแห้งยังได้รับการสำรวจเป็นวิธีที่เป็นไปได้ในการผลิตผงสารสกัดเนื้อเมล็ดแก้วที่มีคุณสมบัติที่ปรับให้เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน เช่น การเพิ่มความละลายหรือจลาจลของผง โดยรวมแล้ว การพ่นแห้งของสารสกัดเนื้อเมล็ดแก้วเสนอทางเข้าที่น่าจับตาสำหรับการปรับปรุงความสามารถและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เนื้อเมล็ดแก้วเป็นฐานในแต่ละแอพพลิเคชั่น
โปรดดูบันทึกแอปพลิเคชั่นสำหรับพารามิเตอร์เริ่มต้น สูตรผสมและบางผลลัพธ์
