Spray Drying of Chicory extract with the Mini Spray Dryer B-290
สารสกัดชิคโครีเป็นผลิตภัณฑ์จากรากของพืชชิคโครีและนิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร, เภสัชกรรม, และเครื่องสำอาง การพ่นแห้งเป็นเทคนิคที่สามารถใช้เพื่อแปลงสารสกัดชิคโครีเป็นผงแห้งซึ่งสามารถมีประโยชน์สำหรับการใช้งานต่าง ๆ เช่น การแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม, อาหารเสริม, และการจัดทำสูตรผลิตภัณฑ์ทางผิว
บริเวณที่สำคัญในการพ่นแห้งสารสกัดชิคโครีรวมถึงการปรับค่าพารามิเตอร์กระบวนการ เช่น อุณหภูมิเข้า, อุณหภูมิออก, ชนิดของอะตอมไอเซอร์, อัตราการป้อน, และส่วนประกอบของน้ำหล่อเพื่อให้ได้ขนาดของอนุภาค, รูปร่าง, และชีวิตอนุภาคที่ต้องการของผงสารสกัดชิคโครี นอกจากนี้ยังมีการทำวิจัยเพื่อประเมินผลของสารช่วยในกระบวนการและสารเติมในคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของผงสารสกัดชิคโครี เช่น ความละลายของสารสกัดชิคโครี, ความมั่นคง, และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
บริเวณอื่น ๆ ที่น่าสนใจรวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของสารสกัดชิคโครีที่มีลักษณะเฉพาะ เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพทางชีวภาพหรือลักษณะทางสัมผัสที่ปรับปรุงสำหรับการใช้งานต่าง ๆ เช่น อาหารเสริมหรือเครื่องสำอาง การพ่นแห้งยังได้รับการสำรวจเป็นวิธีการที่มีศักยภาพในการผลิตผงสารสกัดชิคโครีที่มีคุณสมบัติที่กำหนดเอง เช่น การปรับปรุงความละลายหรือการลดคินีติกของผงสารสกัดชิคโครี โดยรวมแล้ว การพ่นแห้งของสารสกัดชิคโครีนำเสนอการเข้าสู่แนวทางที่มีความเป็นไปได้สำหรับการปรับปรุงความสามารถและประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดชิคโครีในการประยุกต์ใช้งานต่าง ๆ
โปรดดูบันทึกแอปพลิเคชันสำหรับพารามิเตอร์เริ่มต้น สูตร และบางผลลัพธ์
