Spray Drying of Echinacea purpurea extract with the Mini Spray Dryer B-290
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エキナセア・プルプレア（Echinacea purpurea）は、免疫力を高めると言われる特性を持つため、伝統的な医学でよく使用される多年草の花です。スプレードライは、エキナセア・プルプレアエキスの乾燥粉末を製造するために広く使用される方法で、さまざまな健康補助食品、機能性食品、化粧品に使用できます。
スプレードライプロセス中、エキナセア・プルプレアの液体エキスは微細な液滴に分散させ、熱い空気中で乾燥させて乾燥粉末を生成します。生成される粉末は安定性と生物活性が高く、さまざまな用途に適しています。
エキナセア・プルプレアエキスのスプレードライの領域には、適切な原材料の選定、製剤の開発、プロセスの最適化、製品の特性が含まれます。最適な加工条件（温度、流量、入口/出口条件など）は、生成粉末の粒子サイズ、粉末収率、その他の物理化学的特性を最適化するために決定されます。
スプレードライされたエキナセア・プルプレアエキス粉末は、免疫力を高める特性を持つため、さまざまな健康補助食品と機能性食品で一般的に使用されています。また、肌の治癒効果や抗炎症効果があるため、化粧品にも使用されます。スプレードライ技術の使用により、一貫した品質と高い生産効率が確保され、エキナセア・プルプレアエキス粉末の製造に適した方法となっています。
開始パラメータ、製剤、および一部の結果については、アプリケーションノートをご覧ください。
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