การตรวจวิเคราะห์ไนโตรเจนและโปรตีนในนมผง (เจลดาห์ล)
การตรวจวิเคราะห์ไนโตรเจนและโปรตีนในนมผงตามวิธีเจลดาห์ลโดยการไตเทรตแบบการวัดความเข้มของสี
ในหมายเหตุนี้ มีการใช้วิธีการที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพสำหรับการตรวจวิเคราะห์ปริมาณไนโตรเจนและโปรตีนทั้งหมดในนมผงตาม EN ISO 8968-1:2014 [1], AOAC 991.20 [2] และ AOAC 930.29 [3] ตัวอย่างจะถูกย่อยโดยใช้ KjelDigester K-449 (เครื่องย่อย) การกลั่นและการไตเทรตกรดบอริกดำเนินการด้วย KjelMaster K-375 (เครื่องกลั่น) โดยการไตเทรตแบบการวัดความเข้มของสีและ KjelSampler K-376 (เครื่องถ่ายโอนตัวอย่าง)