Spray Drying of Carotenoid with the Mini Spray Dryer B-290
胡萝卜素是一组天然色素，广泛应用于食品，化妆品和制药行业，具有抗氧化特性和健康益处。喷雾干燥是制备胡萝卜素粉末的一种常用技术，与其他干燥方法相比具有多种优点，如提高稳定性，溶解性和生物利用度。_x000D_
胡萝卜素喷雾干燥的主要关注领域包括优化工艺参数，如进出口温度，进料速率和雾化器类型，以实现所需的颗粒大小，形态和粉末的化学组成。此外，还进行了研究，评估了不同封装材料（如蛋白质，碳水化合物和脂类）对粉末的物理和化学性质的影响，如其保质期，释放特性和生物可利用性。此外，喷雾干燥还被探索作为制备富含胡萝卜素的纳米颗粒的方法，这可以增强胡萝卜素的生物利用度和治疗效果。这些纳米颗粒可以在食品添加剂，药物递送系统和化妆品配方等各种应用中使用。总体而言，胡萝卜素的喷雾干燥为改善这些天然色素在各个行业中的功能和性能提供了有希望的方法。请参阅应用说明以获取起始参数，配方和一些结果。
